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グルテンフリースイーツ基礎 体験コース

S oc01 profile hiratamasako
ひらたまさこ / TiDANEFA

この講座は、おいしいマクロビオティック&グルテンフリーのスイーツが学べる「グルテンフリースイーツ基礎」の体験講座です。

難易度 初級者向け
受講料 9,000円 (税込 9,720円)
受講期間 35日

check_circle このコースでできること

1. オンライン教材

1つのレシピno動画とお菓子作りのコツ。(下の「レッスン内容」をご覧ください)
グルテンフリースイーツの概要が学べるテキスト(「グルテンフリースイーツ基礎」から抜粋)。

2. 添削とQ&A

添削課題を提出できます。また、受講期間中は「Q&A」でいつでも先生に質問できます。

person_outline こんな方におすすめ

  • 「グルテンフリースイーツ基礎」を学ぶ前に学習内容を体験したい。
  • マクロビオティックなグルテンフリースイーツを学びたい
    (材料はほぼオーガニックの植物性食材のみで安心なスイーツ)
  • 米粉以外の材料を使ったグルテンフリースイーツに興味がある
    (一部、焙煎玄米粉は使います)
  • グルテンフリースイーツをお菓子の科学「なぜ?」も含めて学びたい

directions 学習の流れ

1. お申し込み

このページの「購入する」ボタンを押してください。申し込みフォームにご記入いただいたあと、お支払いの方法などをお伝えします。(あらかじめSweets.meに登録しておく必要があります)

2. オンライン教材

「グルテンフリースイーツ基礎 体験コース」には、テキストとレシピがあります。いずれも動画での解説付きです。レッスン1の「グルテンフリースイーツ概要」で大枠をつかんでください。

3. 作ってみよう!

そのあと、レッスン2のレシピで実際にお菓子を作ってください。教材で学ぶだけでなく、実際に作って見ることがお菓子作りの技能を身につけるために必要です。

4. Q&Aで先生に質問しよう!

レシピの各工程から先生に質問ができます。疑問点があったら小さなことでも質問してみましょう。他の受講生と先生とのQ&Aもみられますので、そのやりとりから学ぶこともありますよ。

5. 添削課題を提出しよう!

レシピのお菓子を実際に作る課題があります。

お菓子を作っている工程の写真を2点、出来上がりの写真を1点、コメントを提出していただきます。ご自分で気がつかなかった点、こうすれば上手になります。などのアドバイスをつけてお返しします。

添削を提出できる期間は1ヶ月間。締め切りがありますが、メールや通知などで続けられるようサポートします。

6. 本講座「グルテンフリースイーツ基礎」へ!

そして次のコースへ進んで下さい! Sweets.me は、お菓子作りの技能をしっかり身につけたいあなたをサポートします。

class レッスン内容

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レッスン1

グルテンフリースイーツ概要(体験コース版)

グルテンフリースイーツの基本から、材料まで、基礎が学べる動画とテキストです(「グルテンフリースイーツ基礎」からの抜粋です)
テキスト グルテンフリースイーツ概要(体験コース版)
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レッスン2

ヴィクトリアサンドイッチケーキ

レシピ ヴィクトリアサンドイッチケーキ
レシピ ラズベリージャム(コンフィチュール・ド・フランボワーズ)