初級者向け
tart a l'oignon
タルト・オニョン
タルトという名前ですが
わかりやすく言うとキッシュです
ブルーチーズと玉ねぎのキッシュです
具材はシンプルに玉ねぎだけが良いんです
格好良いんです
玉ねぎは飴色になるまで
ハーブと一緒に丁寧に炒めます
アパレイユは贅沢に卵と牛乳や生クリームにサワークリーム
そして裏ごししたブルーチーズを混ぜ合わせて作ります
チーズ入りのサクサクの生地に
飴色玉ねぎと贅沢アパレイユを流し込み
上からグリュイエールチーズをたっぷりかけて
オーブンでプルン！と焼き上げます
私が今まで食べたキッシュの中で
１番大好きなキッシュなので
ブルーチーズが苦手な方も
ぜひ一度お試し頂ければと思いますが
無理はしないでください
でも食べてみてほしいです！
持ち物・持ち帰り
直径15cm1台製作します
お持ち帰り用の箱かタッパーなどをご用意ください
長時間お持ち歩きの場合は保冷剤のご用意もお願い致します
作った日からお召し上がりいただけます
開講予定
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8月16日 (金)10:00-13:00
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8月17日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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8月18日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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8月19日 (月)10:00-13:00
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8月21日 (水)10:00-13:00
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8月22日 (木)10:00-13:00
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8月23日 (金)10:00-13:00
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8月24日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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8月25日 (日)10:00-13:00
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8月27日 (火)10:00-13:00
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8月28日 (水)10:00-13:00
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8月30日 (金)10:00-13:00
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8月31日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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9月1日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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9月2日 (月)10:00-13:00
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9月3日 (火)10:00-13:00
教室のご案内
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております！
お菓子教室シトロン講師 山本稔子
◉持ち物
エプロン／筆記用具／手拭き用タオル／持ち帰り用の箱と袋
◉入会について
＊初回は体験レッスンとしてレッスン代のみ
＊2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
＊3回目以降からはレッスン代のみのお支払いとなります
◉キャンセル待ち
＊tokko@mac.comまでお願い致します
キャンセルが出ましたらご案内させて頂きます
◉キャンセルポリシー ⚫︎⚪︎必ずご一読ください⚪︎⚫︎
＊キャンセルはできるだけご遠慮頂きたく
ご予定が確定されてからのご予約をお願い致します
＊ご予約日時の2週間前からのキャンセルは
申し訳ございませんがレッスン代全額を銀行振込にてお願い致します
＊代理の方のご参加可能ですが代理の方がおられない場合はこちらで再度募集します
それでも空席の場合はキャンセル料は全額となります
＊小人数制でやっており前払い制ではありませんのでご協力頂けますと助かります
◉写真撮影と動画撮影について
＊写真の撮影はOKです
＊他の方にご迷惑となる動画の撮影はお断りする場合がございますのでご了承ください
色々と勝手を申しますが
どうぞよろしくお願いいたします
お菓子教室シトロン
〒605-0846
京都府京都市東山区五条橋東4丁目432-27
⚪︎京阪電鉄清水五条駅下車徒歩約5分
４番出口から五条通を東へ進み
(階段を上がった方向のまま鴨川を背にして進む)
歩道橋を越えてすぐの路地を
左に曲がった路地沿いにあります
⚪︎京都市バス五条坂停留所下車徒歩約5分
東山五条交差点から五条通を西へ進み(坂を下る)
ノーガホテルを越えて歩道橋の手前の路地を
右に曲がった路地沿いにあります
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