上級者向け
gateau aux orange
ガトー・オランジュ
オレンジのショートケーキ
スポンジはマジパンを使った
しっとりしたビスキュイオザマンド
クリームはオレンジのムラングイタリエンヌと
生クリームを混ぜ合わせた軽い食感
スポンジとクリームの間には
オレンジキュラソーのシロップに漬け込んだ
香りよいフレッシュオレンジを
たっぷりとはさみこみます
初夏から夏の終わりにかけてぴったりな
みずみずしさ半端ないお菓子です！
持ち物・持ち帰り
１８×１８cm高さ約５cmを１台製作します
所要時間は試食も含め約３時間です
持ち帰り用の箱（大）
紙箱もしくはタッパーをご持参ください
作った日からお召し上がり頂けます
開講予定
申し込み受付中
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6月25日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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6月26日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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6月27日 (月)10:00-13:00
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6月29日 (水)10:00-13:0018:30-21:30
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6月30日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
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7月1日 (金)10:00-13:00
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7月2日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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7月3日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
教室のご案内
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております！
お菓子教室シトロン講師 山本稔子