初級者向け

meringue
ムラング

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講師
山本稔子
定員
4 名
受講料
7,000円

桜海老とあおさのメレンゲです
え?それってお菓子?
ハイお菓子です!
去年試作品を生徒さんにご試食頂いたところ
「先生!これ作ってみたい!」
「なんですかこれ!美味しい!」
などなどお褒めのお言葉を頂いたので
単純な私は気分がよくなり今回登場です
どちらもお安くはない乾物ですが
あおさの風味と海老の香ばしさが
なんともクセになってしまうお菓子です
酒のみにはアテにもなってしまいます
日本酒にも白ワインにも合います
メレンゲを失敗せずに作るポイントも
しっかりとレッスンします
どんなお菓子やねんと思われたら
半信半疑でも構いませんので
どうぞだまされたと思って作りに
食べに来てみて下さい!

持ち物・持ち帰り

直径約5cm約40個を製作します
所要時間は試食も含め約3時間です
持ち帰り用の箱かタッパーか紙箱をお持ち下さい
作った日からお召し上がり頂けます

開講予定

  申し込み受付中
  • 5月18日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月19日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月20日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月21日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月22日 (火)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月24日 (木)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月25日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月26日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月27日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月28日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月29日 (火)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月30日 (水)
    10:00-13:00
    終了
    18:30-21:30
    終了
  • 5月31日 (木)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了

教室のご案内

お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします

少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!

      お菓子教室シトロン講師 山本稔子

お菓子教室シトロン

〒600-8422
京都府京都市下京区白楽天町529
ビストロ・セー 4階

075-351-1314

http://www.citron-kyoto.com/ecole/