chiffon cake
シフォンケーキ
マンゴーとパッションフルーツの
トロピカルな夏なシフォンケーキです
パッションフルーツのピューレを煮詰めて
味を濃くしてから生地に混ぜ込んで
さらにドライマンゴーとフレッシュのマンゴーも
たっぷり混ぜ込んで焼き上げます!
フランスパン専用の小麦粉を使い
フワフワとしつつも食べごたえあり
卵白の泡立て方や混ぜ方などポイント多数
きれいにふくらむコツをお教えします!
直径17cm高さ約18cmを1台製作します
所要時間は試食も含め約2時間30分です
手付きの紙袋をお持ち下さい
持ち帰りにお時間のかかる方は
保冷バッグと保冷剤をお持ち下さい
作った日からお召し上がり頂けます
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!
お菓子教室シトロン講師 山本稔子
*持ち物*
エプロン/筆記用具/手拭き用のタオル/持ち帰り用の箱と袋
**入会について**
初回のレッスンは体験レッスンとして
レッスン代のみで受講して頂きます
2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
3回目以降のレッスンからは
レッスン代のみのお支払いとなります
***キャンセルポリシー***
少人数制のためキャンセル待ちが多くなっております
ご都合つかれずキャンセルされる場合は
お早めにご連絡ください
○2週間前のキャンセルからレッスン料金半額
○1週間前のキャンセルからレッスン料金全額
☆レッスン当日の日程変更もご遠慮下さい
キャンセルと同じ扱いになります
・前金制ではないのですのでご協力お願い致します
・遠方からお越しの生徒さんもいらっしゃいます
一人でも多くの生徒さんにレッスンを楽しんで頂きたいと考えておりますので重ねてよろしくお願い致します