初級者向け

chiffon cake
シフォンケーキ

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講師
山本稔子
定員
5 名
受講料
7,000円

マンゴーとパッションフルーツの
トロピカルな夏なシフォンケーキです
パッションフルーツのピューレを煮詰めて
味を濃くしてから生地に混ぜ込んで
さらにドライマンゴーとフレッシュのマンゴーも
たっぷり混ぜ込んで焼き上げます!
フランスパン専用の小麦粉を使い
フワフワとしつつも食べごたえあり
卵白の泡立て方や混ぜ方などポイント多数
きれいにふくらむコツをお教えします!

持ち物・持ち帰り

直径17cm高さ約18cmを1台製作します
所要時間は試食も含め約2時間30分です
手付きの紙袋をお持ち下さい
持ち帰りにお時間のかかる方は
保冷バッグと保冷剤をお持ち下さい
作った日からお召し上がり頂けます

開講予定

  申し込み受付中
  • 6月14日 (木)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 6月15日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 6月16日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 6月17日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 6月18日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 6月19日 (火)
    10:00-13:00
    終了
  • 6月20日 (水)
    10:00-13:00
    終了
    18:30-21:30
    終了
  • 6月21日 (木)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 6月22日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 6月23日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 6月24日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 6月25日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 6月26日 (火)
    10:00-13:00
    終了

教室のご案内

お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします

少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!

      お菓子教室シトロン講師 山本稔子

お菓子教室シトロン

〒600-8422
京都府京都市下京区白楽天町529
ビストロ・セー 4階

075-351-1314

http://www.citron-kyoto.com/ecole/