初級・中級者向け

clafoutis aux fraises
クラフティ・フレーズ

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講師
山本稔子
定員
4 名
受講料
8,500円

イチゴのクラフティです
パートブリゼという
パイのような食感のタルト生地に
イチゴを並べてから
プリンのようなアパレイユを
たっぷりと流し込んで
オーブンで焼き上げます
少しプルンとした卵の食感と
じんわりと火が通って
柔らかくなったイチゴの良い香り
バターの良い香りがするサクサクの生地
春の幸せがギュッと詰まったような
本当に可愛らしいお菓子です

持ち物・持ち帰り

直径16cm 高さ2cm1台を製作
持ち帰り用の保冷箱
もしくは紙箱やタッパーをご用意ください
遠方の方は保冷剤をご用意をお願い致します
作った日からお召し上がり頂けます

開講予定

  申し込み受付中
  • 5月16日 (木)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月17日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月18日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月19日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月20日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月21日 (火)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月22日 (水)
    10:00-13:00
    終了
    18:30-21:30
    終了
  • 5月23日 (木)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月24日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月25日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月26日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月27日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月28日 (火)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月29日 (水)
    10:00-13:00
    終了

教室のご案内

お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします

少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!

      お菓子教室シトロン講師 山本稔子

お菓子教室シトロン

〒600-8422
京都府京都市下京区白楽天町529
ビストロ・セー 4階

075-351-1314

http://www.citron-kyoto.com/ecole/