初級・中級者向け

salade de lentilles
サラッド・ランティーユ

Gelée de cassonade au café
ジュレ・カソナード・キャフェ

20200819002454744768527

 

講師
山本稔子
定員
4 名
受講料
8,000円

年に1回の恒例のフランス惣菜のレッスンです
今年はレンズ豆のサラダです
フランスオーベルニュ地方のレンズ豆を使用
さっぱりとしたドレッシングで和えたサラダの上に
ポーチドエッグやベーコンやクルトンをのせて仕上げます
ポーチドエッグの黄身をつぶして混ぜたり
ベーコンの塩気やクルトンのカリカリで
ついつい食べ過ぎてしまいます
デザートはお手軽簡単なコーヒーゼリー
黒糖の風味をつけたプルン!とした食感
試食の時にチーズのスコーンをお出しします
ランチ替わりになりますので
お腹をすかせていらしてください!

持ち物・持ち帰り

レンズ豆のサラダを製作しお持ち帰り
サラダを入れる容器はこちらでご用意いたします
(季節柄ポーチドエッグはお持ち帰りなしです)
コーヒーゼリは実演と試食飲みです
保冷バックと保冷剤をご用意ください
作った日からお召し上がり頂けます

開講予定

  申し込み受付中
  • 8月21日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 8月22日 (土)
    10:00-13:00
    終了
  • 8月23日 (日)
    10:00-13:00
    終了
  • 8月24日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 8月25日 (火)
    10:00-13:00
    終了
  • 8月26日 (水)
    10:00-13:00
    終了
  • 8月27日 (木)
    10:00-13:00
    終了
  • 8月28日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 8月29日 (土)
    10:00-13:00
    終了
  • 8月30日 (日)
    10:00-13:00
    終了
  • 8月31日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 9月1日 (火)
    10:00-13:00
    終了
  • 9月2日 (水)
    10:00-13:00
    終了
  • 9月3日 (木)
    10:00-13:00
    終了
  • 9月4日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 9月5日 (土)
    10:00-13:00
    終了
  • 9月6日 (日)
    10:00-13:00
    終了

教室のご案内

お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします

少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!

      お菓子教室シトロン講師 山本稔子

**入会について**

初回のレッスンは体験レッスンとして
レッスン代のみで受講して頂きます
2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
3回目以降のレッスンからは
レッスン代のみのお支払いとなります

**キャンセルポリシー**

少人数制のためキャンセル待ちが多くなっております
ご都合つかれずキャンセルされる場合は
お早めにご連絡ください

○2週間前のキャンセルからレッスン料金半額
○1週間前のキャンセルからレッスン料金全額
☆レッスン当日の日程変更もご遠慮下さい
キャンセルと同じ扱いになります
・前金制ではないのですのでご協力お願い致します
・遠方からお越しの生徒さんもいらっしゃいます
一人でも多くの生徒さんにレッスンを楽しんで頂きたいと考えておりますので重ねてよろしくお願い致します

お菓子教室シトロン

〒600-8422
京都府京都市下京区白楽天町529
ビストロ・セー 4階

075-351-1314

http://www.citron-kyoto.com/ecole/