初級者向け

choux a la creme
シュー・ア・ラ・クレーム

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講師
山本稔子
定員
4 名
受講料
8,500円

定番中の定番の登場です
このお菓子が苦手な方はいるんでしょうか?
シュークリームです
シュー皮を作るのは結構腕力が必要
家庭で少しでもお手軽に作れるように
ハンドミキサーを使って作ってみましょう
上手くふくらむコツとポイントはたくさんあります
そして皮の中に詰めるクリームはシンプルに
カスタードクリームと生クリームのダブルクリーム
今まで色々とアレンジしたシュークリームを
教室では作って来ましたが
基本中の基本のシンプルなシュークリームは
2008年にして以来のひさしぶりのレッスン
できたてのシュークリームの美味しさは格別です!

持ち物・持ち帰り

8〜9個を製作
保冷箱(入会時にお渡ししている箱)
もしくは紙箱やタッパー
保冷バックや保冷剤などご用意ください
冷えた状態でお持ち帰りお願いします
作った日からお召し上がり頂けます

開講予定

  申し込み受付中
  • 5月8日 (土)
    10:00-13:00
    満席
  • 5月9日 (日)
    10:00-13:00
    満席
  • 5月10日 (月)
    10:00-13:00
    あと1席 予約する
  • 5月11日 (火)
    10:00-13:00
    満席
  • 5月12日 (水)
    10:00-13:00
    満席
  • 5月13日 (木)
    10:00-13:00
    あと3席 予約する
  • 5月14日 (金)
    10:00-13:00
    満席
  • 5月15日 (土)
    10:00-13:00
    満席
    14:00-17:00
    満席
  • 5月16日 (日)
    10:00-13:00
    満席
  • 5月17日 (月)
    10:00-13:00
    あと2席 予約する
  • 5月22日 (土)
    10:00-13:00
    満席
  • 5月23日 (日)
    10:00-13:00
    満席
    14:00-17:00
    満席
  • 5月24日 (月)
    10:00-13:00
    満席
  • 5月25日 (火)
    10:00-13:00
    満席
  • 5月26日 (水)
    10:00-13:00
    あと3席 予約する
  • 5月27日 (木)
    10:00-13:00
    あと3席 予約する
  • 5月28日 (金)
    10:00-13:00
    満席
  • 5月29日 (土)
    10:00-13:00
    満席
  • 5月30日 (日)
    10:00-13:00
    あと1席 予約する

教室のご案内

お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします

少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!

      お菓子教室シトロン講師 山本稔子

*持ち物*
エプロン/筆記用具/手拭き用タオル/持ち帰り用の箱と袋

*入会について*
初回は体験レッスンとしてレッスン代のみ
2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
3回目以降からはレッスン代のみのお支払いとなります

*キャンセル待ち*
tokko@mac.comまで
お気軽にメールにてお問い合わせください
キャンセルが出た場合優先的にご案内させて頂きます

*キャンセルポリシー*
少人数制のためキャンセル待ちが多くなっております
キャンセルされる場合はお早めのご連絡をお願い致します
○2週間前のキャンセルからレッスン料金半額
○1週間前のキャンセルからレッスン料金全額

お菓子教室シトロン

〒600-8422
京都府京都市下京区白楽天町529
ビストロ・セー 4階

075-351-1314

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