初級者向け

vostock　ボストック

ブリオッシュを使って作る菓子パンです
フランスでは朝食などに食べられています
ブリオッシュにシロップをしみ込ませ
ラム酒も少ししみこませて
表面にアーモンドクリームをたっぷり塗って
アーモンドスライスをのせて
オーブンに入れて焼き上げます
しっとりとした食感と
アーモンドクリームのコク
スライスアーモンドの香ばしさ
口の中での一体感がすごいです
今回は特別に吉田パン工房さんに
ボストック用にブリオッシュを焼いて頂きます！
ボストックを食べたことがある方も
食べたことがない方もこの機会にぜひ！
意外と簡単に作れるので
お家でのリピート率も高めです

持ち物・持ち帰り

６個製作予定です
１個の大きさは直径約８cm
所要時間は試食も含め約３時間です
持ち帰り用の箱（小）か（大）
箱もしくはタッパーをご持参ください
作った日からお召し上がり頂けます