初級者向け
vostock ボストック
ブリオッシュを使って作る菓子パンです
フランスでは朝食などに食べられています
ブリオッシュにシロップをしみ込ませ
ラム酒も少ししみこませて
表面にアーモンドクリームをたっぷり塗って
アーモンドスライスをのせて
オーブンに入れて焼き上げます
しっとりとした食感と
アーモンドクリームのコク
スライスアーモンドの香ばしさ
口の中での一体感がすごいです
今回は特別に吉田パン工房さんに
ボストック用にブリオッシュを焼いて頂きます！
ボストックを食べたことがある方も
食べたことがない方もこの機会にぜひ！
意外と簡単に作れるので
お家でのリピート率も高めです
持ち物・持ち帰り
６個製作予定です
１個の大きさは直径約８cm
所要時間は試食も含め約３時間です
持ち帰り用の箱（小）か（大）
箱もしくはタッパーをご持参ください
作った日からお召し上がり頂けます
開講予定
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9月12日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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9月13日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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9月14日 (月)10:00-13:00
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9月16日 (水)10:00-13:0018:30-21:30
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9月17日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
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9月18日 (金)10:00-13:00
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9月24日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
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9月25日 (金)10:00-13:00
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9月26日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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9月27日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
教室のご案内
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております！
お菓子教室シトロン講師 山本稔子
＊＊入会について＊＊
初回のレッスンは体験レッスンとして
レッスン代のみで受講して頂きます
2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
3回目以降のレッスンからは
レッスン代のみのお支払いとなります
＊＊キャンセルポリシー＊＊
少人数制のためキャンセル待ちが多くなっております
ご都合つかれずキャンセルされる場合は
お早めにご連絡ください
○2週間前のキャンセルからレッスン料金半額
○1週間前のキャンセルからレッスン料金全額
☆レッスン当日の日程変更もご遠慮下さい
キャンセルと同じ扱いになります
・前金制ではないのですのでご協力お願い致します
・遠方からお越しの生徒さんもいらっしゃいます
一人でも多くの生徒さんにレッスンを楽しんで頂きたいと考えておりますので重ねてよろしくお願い致します