初級者向け

cake au caramel et a la pomme
ケック・オ・キャラメル・エ・ア・ラ・ポンム

秋を感じるパウンドケーキです
発酵バターにお砂糖を混ぜ
リンゴの砂糖煮とオレンジピールに
ほろ苦いキャラメルを混ぜ込みます！
焼き上がりには
リンゴのブランデーの
カルバドスのシロップを全面に
じゅわっとしみ込ませて
しっとりとした食感に
一見地味な見た目ですが
奥の深い味わいにはまります
ほろ苦い自家製のキャラメルベースも
作ってみましょう！
キャラメルベースは覚えておくと
かなり活用できますよ
キャラメルベースのお持ち帰りもありです！

持ち物・持ち帰り

パウンドケーキは長さ１８cmを１台製作します
キャラメルベースは
プラスチック容器に入れてお渡しします
所要時間は試食も含め約２時間半です
持ち帰り用の箱（小）か（大）
箱もしくはタッパーをご持参ください
作った翌日からお召し上がり頂けます