上級者向け
buche au champagne
ビュッシュ・シャンパーニュ
12月はこれですね！
ビュッシュドノエルです
クラス２は私の大好きなシャンパンです
中にはシャンパンのムース
それを包む外側の生地は
柔らかいビスキュイキュイエール
さらにその外側には
シャンパンの香りが心地良い
ホワイトチョコ入りの生クリーム！
ちょっと上級なビュッシュドノエル
真っ白で清楚な雰囲気
ムースは加熱して作るので
そんなにアルコールはきつくなく
優しい風味に仕上げますので
飲めない方も安心して召し上がって頂けますよ！
もちろん毎年恒例のあの飾りもご用意します
持ち物・持ち帰り
長さ約１９cm高さ約７mを１台製作します
所要時間は試食も含め約３時間です
持ち帰り用の箱はこちらでご用意します
保冷剤と保冷バッグをご持参ください
作った日からお召し上がり頂けます
開講予定
-
12月3日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
-
12月4日 (金)10:00-13:00
-
12月5日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
-
12月6日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
-
12月7日 (月)10:00-13:00
-
12月9日 (水)10:00-13:0018:30-21:30
-
12月10日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
-
12月11日 (金)10:00-13:00
-
12月12日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
教室のご案内
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております！
お菓子教室シトロン講師 山本稔子
＊持ち物＊
エプロン／筆記用具／手拭き用タオル／持ち帰り用の箱と袋
＊入会について＊
初回は体験レッスンとしてレッスン代のみ
2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
3回目以降からはレッスン代のみのお支払いとなります
＊キャンセル待ち＊
tokko@mac.comまで
お気軽にメールにてお問い合わせください
キャンセルが出た場合優先的にご案内させて頂きます
＊キャンセルポリシー＊
少人数制のためキャンセル待ちが多くなっております
キャンセルされる場合はお早めのご連絡をお願い致します
○2週間前のキャンセルからレッスン料金半額
○1週間前のキャンセルからレッスン料金全額
お菓子教室シトロン
〒605-0846
京都府京都市東山区五条橋東4丁目432-27
⚪︎京阪電鉄清水五条駅下車徒歩約5分
４番出口から五条通を東へ進み
(階段を上がった方向のまま鴨川を背にして進む)
歩道橋を越えてすぐの路地を
左に曲がった路地沿いにあります
⚪︎京都市バス五条坂停留所下車徒歩約5分
東山五条交差点から五条通を西へ進み(坂を下る)
ノーガホテルを越えて歩道橋の手前の路地を
右に曲がった路地沿いにあります
05014027892