seiyo - karinto
西洋かりんと
今年も恒例のバレンタイン!
初登場のお菓子です!
ココア入りのメレンゲに
スペイン産のおいしい半割りアーモンドと
フランス産のホワイトチョコレートを
ざくざくと贅沢に混ぜ込み
小判型の型に入れて形を整えて抜いて
表面にカリカリ食感のグラニテをふりかけて
カリッと軽い食感に焼き上げます
ちょっとおしゃれなかりんとうの様なお菓子
色んな食感が楽しめて
食べ出すとかなりクセになります
バレンタインにすぐにプレゼントできるように
ラッピングしてお持ち帰りですので
配りまくってください!
約15個〜20個製作予定です
1個の大きさは直径約5cmの小判型
所要時間は試食も含め約3時間です
持ち帰り用の箱(小)か(大)
箱もしくはタッパーをご持参ください
作った日からお召し上がり頂けます
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!
お菓子教室シトロン講師 山本稔子
*持ち物*
エプロン/筆記用具/手拭き用タオル/持ち帰り用の箱と袋
*入会について*
初回は体験レッスンとしてレッスン代のみ
2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
3回目以降からはレッスン代のみのお支払いとなります
*キャンセル待ち*
tokko@mac.comまで
お気軽にメールにてお問い合わせください
キャンセルが出た場合優先的にご案内させて頂きます
*キャンセルポリシー*
少人数制のためキャンセル待ちが多くなっております
キャンセルされる場合はお早めのご連絡をお願い致します
○2週間前のキャンセルからレッスン料金半額
○1週間前のキャンセルからレッスン料金全額