上級者向け

tarte au citron
タルト・シトロン

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講師
山本稔子
定員
4 名
受講料
8,500円

シトロンシュクレで
人気だったレモンのタルト
教室では初登場のお菓子です!
生地はサクサククッキー生地のパートシュクレ
その中にはレモン果汁たっぷりの
甘酸っぱいレモンクリームを
たっぷりと流し込みます
さらにその上には
ほわほわのイタリアンメレンゲを絞り
軽く焦げ目をつけて仕上げます
1年中美味しく食べられるタルトですが
暑い時期でもぺろっと食べられますよ
今回は直径7.5cmの小さいタルトで作るので
見た目もかわいらしいタルトです!

持ち物・持ち帰り

直径7.5cm高さ約4cmを5台製作します
所要時間は試食も含め約3時間です
持ち帰り用の箱(大)
紙箱もしくはタッパーをご持参ください
作った日からお召し上がり頂けます
保冷剤のご用意をお願い致します

開講予定

  申し込み受付中
  • 9月8日 (木)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 9月10日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 9月11日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 9月12日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 9月14日 (水)
    10:00-13:00
    終了
    18:30-21:30
    終了
  • 9月15日 (木)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 9月16日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 9月17日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 9月18日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了

教室のご案内

お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします

少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!

      お菓子教室シトロン講師 山本稔子

お菓子教室シトロン

〒600-8422
京都府京都市下京区白楽天町529
ビストロ・セー 4階

075-351-1314

http://www.citron-kyoto.com/ecole/