初級者向け

pain d' epices
パンデピス

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講師
山本稔子
定員
5 名
受講料
7,800円

フランスの伝統菓子です
ハチミツやスパイスを使った
どっしりとした素朴な焼菓子です
フランスとドイツの国境のアルザスや
ディジョンで食べられるお菓子
今回使うのはフランスの百花蜜
贅沢にたくさん混ぜ込むので
おいしい蜂蜜で作りましょう
レモンとオレンジの良い香り
スパイスは
シナモンとナツメグとアニス
ジャムをつけて食べてもおいしいので
フランボワーズのジャムも作ります!
バターを塗って食べてもおいしいし
フォアグラともとっても合いますよ
ということは
お酒にも間違いなく合うんです!

持ち物・持ち帰り

直径20cm高さ約6cmを1台製作します
所要時間は試食も含め約3時間です
持ち帰り用の箱(大)
紙箱もしくはタッパーをご持参ください
作った翌日からお召し上がり頂けます

開講予定

  申し込み受付中
  • 10月13日 (木)
    10:00-13:00
    終了
  • 10月14日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 10月15日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 10月16日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 10月17日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 10月19日 (水)
    10:00-13:00
    終了
    18:30-21:30
    終了
  • 10月20日 (木)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 10月21日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 10月22日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 10月23日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了

教室のご案内

お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします

少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!

      お菓子教室シトロン講師 山本稔子

お菓子教室シトロン

〒600-8422
京都府京都市下京区白楽天町529
ビストロ・セー 4階

075-351-1314

http://www.citron-kyoto.com/ecole/