中級者向け
buche de noel
ビュッシュ・ド・ノエル
新作のクリスマスケーキ
アールグレイとメープルとウイスキーの
ビュッシュドノエルです！
生地はアールグレイ入りの
軽い食感のビスキュイキュイエール
この生地に
アールグレイとメープルシロップと
ウイスキーで作った
おいしいシロップをしみこませ
メープルシロップとウイスキー入りの
軽い生クリームを巻き込みます
ウイスキーはやさしい香りの
カナディアンウイスキーを使います
ちょっとオシャレなビュッシュドノエル
今年の締めくくりにぜひ！
毎年恒例のあの飾りも
教室にすでにスタンバイ中
持ち物・持ち帰り
高さ約10cm長さ約18cmを製作します
所要時間は試食も含め約３時間です
持ち帰り用の箱はこちらでご用意致します
箱が入る保冷バックか紙袋などの袋と
保冷剤のご用意をお願い致します
作った日からお召し上がり頂けます
開講予定
申し込み受付中
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12月9日 (金)10:00-13:00
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12月10日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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12月11日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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12月12日 (月)10:00-13:00
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12月14日 (水)10:00-13:0018:30-21:30
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12月15日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
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12月16日 (金)10:00-13:00
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12月17日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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12月18日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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12月19日 (月)10:00-13:00
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12月20日 (火)10:00-13:00
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12月21日 (水)10:00-13:0018:30-21:30
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12月22日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
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12月23日 (金)10:00-13:0014:00-17:00
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12月24日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
教室のご案内
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております！
お菓子教室シトロン講師 山本稔子