中級者向け
buche de noel
ビュッシュ・ド・ノエル
新作のクリスマスケーキ
アールグレイとメープルとウイスキーの
ビュッシュドノエルです！
生地はアールグレイ入りの
軽い食感のビスキュイキュイエール
この生地に
アールグレイとメープルシロップと
ウイスキーで作った
おいしいシロップをしみこませ
メープルシロップとウイスキー入りの
軽い生クリームを巻き込みます
ウイスキーはやさしい香りの
カナディアンウイスキーを使います
ちょっとオシャレなビュッシュドノエル
今年の締めくくりにぜひ！
毎年恒例のあの飾りも
教室にすでにスタンバイ中
持ち物・持ち帰り
高さ約10cm長さ約18cmを製作します
所要時間は試食も含め約３時間です
持ち帰り用の箱はこちらでご用意致します
箱が入る保冷バックか紙袋などの袋と
保冷剤のご用意をお願い致します
作った日からお召し上がり頂けます
開講予定
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12月9日 (金)10:00-13:00
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12月10日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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12月11日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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12月12日 (月)10:00-13:00
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12月14日 (水)10:00-13:0018:30-21:30
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12月15日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
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12月16日 (金)10:00-13:00
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12月17日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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12月18日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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12月19日 (月)10:00-13:00
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12月20日 (火)10:00-13:00
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12月21日 (水)10:00-13:0018:30-21:30
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12月22日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
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12月23日 (金)10:00-13:0014:00-17:00
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12月24日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
教室のご案内
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております！
お菓子教室シトロン講師 山本稔子
＊持ち物＊
エプロン／筆記用具／手拭き用タオル／持ち帰り用の箱と袋
＊入会について＊
初回は体験レッスンとしてレッスン代のみ
2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
3回目以降からはレッスン代のみのお支払いとなります
＊キャンセル待ち＊
tokko@mac.comまで
お気軽にメールにてお問い合わせください
キャンセルが出た場合優先的にご案内させて頂きます
＊キャンセルポリシー＊
少人数制のためキャンセル待ちが多くなっております
キャンセルされる場合はお早めのご連絡をお願い致します
○2週間前のキャンセルからレッスン料金半額
○1週間前のキャンセルからレッスン料金全額