初級者向け

tarte au fromage
タルト・フロマージュ

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講師
山本稔子
定員
4 名
受講料
7,800円

焼きチーズタルトです
生地は発酵バターを贅沢に使い
スペイン産のアーモンドパウダーも
混ぜ込んでしっかり味のある
クッキー生地のパートシュクレ
その中に流し込むアパレイユは
クリームチーズとカッテージチーズの
2種類のチーズにヨーグルトに生クリーム
さらにレモン果汁とレモンの皮も混ぜ込んで
さわやかに仕上げます!
材料もそろいやすく
おうちでも作りやすいタルト
冷やして食べても常温で食べても美味しいですが
私的にはチーズの味も生地の味もしっかり感じられる
常温がおすすめです!

持ち物・持ち帰り

直径16cmを1台製作します
所要時間は試食も含め約3時間です
エプロン 筆記用具 手拭き用のタオル
持ち帰り用の箱(小)
紙箱もしくはタッパーをご持参ください
保冷剤のご用意もお願い致します
作った日からお召し上がり頂けます

開講予定

  申し込み受付中
  • 5月13日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月14日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月15日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月16日 (火)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月17日 (水)
    10:00-13:00
    終了
    18:30-21:30
    終了
  • 5月18日 (木)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月19日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月20日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月21日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月22日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月23日 (火)
    10:00-13:00
    終了
  • 5月24日 (水)
    10:00-13:00
    終了
    18:30-21:30
    終了
  • 5月25日 (木)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 5月26日 (金)
    10:00-13:00
    終了

教室のご案内

お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします

少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!

      お菓子教室シトロン講師 山本稔子

お菓子教室シトロン

〒600-8422
京都府京都市下京区白楽天町529
ビストロ・セー 4階

075-351-1314

http://www.citron-kyoto.com/ecole/