中級者向け
mousse au citron vert
ムース・シトロン・ヴェール
ライムのムースです
ライム果汁を使って作ります
きゅんと酸っぱいさわやかすぎる
軽い食感のほわほわのムース
スペイン産のアーモンドパウダーを使った
薄焼きのスポンジを底に敷き
ライムのシロップをしみ込ませます
表面にはマンゴーピューレのジュレをかけて
つやつやに仕上げます！
ムースが苦手なんですとおっしゃる方
すごく多いんですんが
できたてのムースのおいしさを
ぜひとも体感してください！
持ち物・持ち帰り
直径7cm高さ3.5cmのプラスチック容器で
６個製作します
所要時間は試食も含め約３時間です
持ち帰り用の保冷箱（小）
紙箱もしくはタッパーをご持参ください
保冷剤のご用意もお願い致します
作った日からお召し上がり頂けます
開講予定
-
6月24日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
-
6月25日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
-
6月26日 (月)10:00-13:00
-
6月27日 (火)10:00-13:00
-
6月29日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
-
6月30日 (金)10:00-13:00
-
7月1日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
-
7月2日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
-
7月3日 (月)10:00-13:00
-
7月4日 (火)10:00-13:00
-
7月5日 (水)10:00-13:0018:30-21:30
-
7月6日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
-
7月7日 (金)10:00-13:00
-
7月8日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
教室のご案内
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております！
お菓子教室シトロン講師 山本稔子
＊＊入会について＊＊
初回のレッスンは体験レッスンとして
レッスン代のみで受講して頂きます
2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
3回目以降のレッスンからは
レッスン代のみのお支払いとなります
＊＊キャンセルポリシー＊＊
少人数制のためキャンセル待ちが多くなっております
ご都合つかれずキャンセルされる場合は
お早めにご連絡ください
○2週間前のキャンセルからレッスン料金半額
○1週間前のキャンセルからレッスン料金全額
☆レッスン当日の日程変更もご遠慮下さい
キャンセルと同じ扱いになります
・前金制ではないのですのでご協力お願い致します
・遠方からお越しの生徒さんもいらっしゃいます
一人でも多くの生徒さんにレッスンを楽しんで頂きたいと考えておりますので重ねてよろしくお願い致します