初級者向け

financier au cafe
フィナンシェ・キャフェ

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講師
山本稔子
定員
4 名
受講料
7,500円

珈琲のフィナンシェです
シンプルであるがゆえに
とっても奥の深いお菓子
お手軽に作られるイメージですが
ポイントがたくさんあって
作り出すとドはまりします!
私は昔々にフィナンシェを毎日作り続け
腱鞘炎になりました
ただの作り過ぎなんですが
それくらい作るのが面白いお菓子です
焦がしバターと珈琲の香り
隠し味のキャラメル
スペイン産のアーモンドパウダー
フィナンシェって焼きたてが1番おいしいんです
ぜひその美味しさを知って頂きたく
のめり込んでしまう奥深さもぜひ体感してください!
キャラメルの作り方もしっかり習得して頂きます!

持ち物・持ち帰り

フィナンシェは10個を製作します
キャラメルのお持ち帰りもあります
所要時間は試食も含め約3時間です
持ち帰り用の箱かタッパーか紙箱をお持ち下さい
作った日からお召し上がり頂けます

開講予定

  申し込み受付中
  • 10月12日 (木)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 10月13日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 10月14日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 10月15日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 10月16日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 10月17日 (火)
    10:00-13:00
    終了
  • 10月22日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 10月23日 (月)
    10:00-13:00
    終了
  • 10月24日 (火)
    10:00-13:00
    終了
  • 10月27日 (金)
    10:00-13:00
    終了
  • 10月28日 (土)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 10月29日 (日)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了
  • 11月1日 (水)
    10:00-13:00
    終了
    18:30-21:30
    終了
  • 11月2日 (木)
    10:00-13:00
    終了
    14:00-17:00
    終了

教室のご案内

お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします

少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!

      お菓子教室シトロン講師 山本稔子

お菓子教室シトロン

〒600-8422
京都府京都市下京区白楽天町529
ビストロ・セー 4階

075-351-1314

http://www.citron-kyoto.com/ecole/