初級・中級者向け
Crêpe salée
クレープ・サレ
Parfait à la fraise
パルフェ・フレーズ
特別レッスンとしての開講となります
デモンストレーションと試食のみのレッスンなので
初めての方もどうぞお気軽にご参加ください！
フランス定番のクレープです
ロースハムにグリュイエールチーズに卵
クレープの生地には香草が３種類入ってます
シブレットにイタリアンパセリにエストラゴン
香りのよいモチモチ食感だけど歯切れの良い生地
今回はそば粉は使わず小麦粉で作ります
デザートにはイチゴパフェ
イチゴと自家製のバニラアイスに
イチゴソースに生クリームでシンプルに！
しっかり食べて頂けるのでお腹空かせてぜひとも！
持ち物・持ち帰り
デモンストレーションと試食のみのレッスンとなりますので
持ち帰りはございません
開講予定
申し込み受付中
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3月29日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
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3月30日 (金)10:00-13:00
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3月31日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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4月1日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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4月2日 (月)10:00-13:00
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4月4日 (水)10:00-13:0018:30-21:30
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4月5日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
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4月6日 (金)10:00-13:00
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4月7日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
教室のご案内
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております！
お菓子教室シトロン講師 山本稔子