初級者向け

cake sale aux tomatoes confites feta et basilic
ケック・サレ・トマト・コンフィ・フェタ・エ・バジリック
compote a l'ananas
コンポテ・ア・ラナナス

 

講師
山本稔子
定員
5 名
受講料
8,000円

塩味のお惣菜パウンドケーキです
具材がたくさん入って贅沢なケックサレ
コンテチーズにフェタチーズ
パプリカにドライトマトにオリーブ
さらにフレッシュバジルも加えて爽やかに
どう考えてもお酒のアテパウンドケーキです
せっかくなので甘いものも一品!
パイナップルのコンポートを作りましょう
蜂蜜やキルシュのシロップで漬け込み
香り豊かに仕上げます
漬け込んだシロップはシャーベットに!
キンッと冷やしたパイナップルとシャーベット
暑い日にぴったりなお手軽デザートです!

持ち物・持ち帰り

ケックサレ18cm×7cm×6.5cm1本を製作します
パイナップルのコンポートは
デモンストレーションと試食のみになります
所要時間は試食も含め約3時間です
持ち帰り用の箱かタッパーか紙箱をお持ち下さい
作った日からお召し上がり頂けます

開講予定

  申し込み受付中

教室のご案内

お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします

少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!

      お菓子教室シトロン講師 山本稔子

お菓子教室シトロン

〒600-8422
京都府京都市下京区白楽天町529
ビストロ・セー 4階

075-351-1314

http://www.citron-kyoto.com/ecole/