初級者向け
choux a la creme au patate douce
シュー・ア・ラ・クレーム・パターツ・ドウス
さつまいものシュークリームです
シュー生地の作り方を詳しく
きれいにふくらませるにはポイントがたくさん！
ハンドミキサーを使って作るとちょっと楽です
しっかり焼き上げた香ばしいシュー生地に
さつまいものカスタードクリームと
オレンジ風味の生クリームのダブルクリームを
いっぱい詰め込んで仕上げます
カスタードクリームの作り方ももちろん詳しく
プルンとした食感の美味しいクリーム
1度食べたらなかなか忘れられません
お菓子を作るのにはいい時期になってきました
この機会にぜひともシュ−クリームを
習得しにいらしてください！
持ち物・持ち帰り
８〜10個を製作します
専用の保冷箱や紙箱もしくはタッパー
保冷剤のご用意をお願いいたします
作った日からお召し上がり頂けます
開講予定
申し込み受付中
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11月15日 (木)10:00-13:00
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11月16日 (金)10:00-13:00
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11月17日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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11月18日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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11月19日 (月)10:00-13:00
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11月20日 (火)10:00-13:00
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11月21日 (水)10:00-13:0018:30-21:30
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11月22日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
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11月23日 (金)10:00-13:0014:00-17:00
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11月24日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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11月25日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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11月26日 (月)10:00-13:00
教室のご案内
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております！
お菓子教室シトロン講師 山本稔子