初級者向け
salade bresilienne
サラダ・ブラジリエンヌ
creme brûlée
クレーム・ブリュレ
年に１回だけのフランス惣菜のレッスンです
今年はブラジル風のお米のサラダと
玄米茶のクレームブリュレの2種です
お米をサラダにするのは
あまり馴染みがないかもしれませんが
ジャスミンライスをアルデンテに茹で
ビネガードレッシングで夏らしいさっぱりとした味付け
チョリソーソーセージやスイートコーン
ニンジンにパプリカ3種の豆や葉野菜などなど
具材はお米を入れて12種類にもなります
朝ごはんやお昼ごはんお酒のアテにもぴったり
デザートもないとさみしいので
玄米茶のクレームブリュレはお茶の風味しっかり
後口はさっぱりとしつつも満足感あり
試食にはちょこっとワインもご用意しておきます
飲めない方にもなにかしらご用意しますので
ぜひ年に１度のフランス惣菜レッスンぜひとも！
持ち物・持ち帰り
サラダは全てお持ち帰りです
こちらでサラダ用の容器はご用意しておきます
クレームブリュレは実演と試食のみとなります
保冷バックと保冷剤をご用意ください
開講予定
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8月1日 (木)10:00-13:00
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8月2日 (金)10:00-13:00
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8月3日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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8月4日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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8月5日 (月)10:00-13:00
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8月6日 (火)10:00-13:00
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8月7日 (水)10:00-13:0018:30-21:30
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8月8日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
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8月9日 (金)10:00-13:00
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8月10日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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8月11日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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8月12日 (月)10:00-13:0014:00-17:00
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8月13日 (火)10:00-13:00
教室のご案内
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております！
お菓子教室シトロン講師 山本稔子
＊＊入会について＊＊
初回のレッスンは体験レッスンとして
レッスン代のみで受講して頂きます
2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
3回目以降のレッスンからは
レッスン代のみのお支払いとなります
＊＊キャンセルポリシー＊＊
少人数制のためキャンセル待ちが多くなっております
ご都合つかれずキャンセルされる場合は
お早めにご連絡ください
○2週間前のキャンセルからレッスン料金半額
○1週間前のキャンセルからレッスン料金全額
☆レッスン当日の日程変更もご遠慮下さい
キャンセルと同じ扱いになります
・前金制ではないのですのでご協力お願い致します
・遠方からお越しの生徒さんもいらっしゃいます
一人でも多くの生徒さんにレッスンを楽しんで頂きたいと考えておりますので重ねてよろしくお願い致します