初級・中級者向け
buche de noel
ビュッシュ・ド・ノエル
毎年恒例のクリスマスケーキ
今年は抹茶とココアのビュッシュドノエルです
抹茶のビスキュイアラキュイエールで
ココアの濃厚で軽い食感のクリームをくるくると
巻き込んでロールケーキに仕上げます
抹茶の苦みと香りを残しつつ
フランスのペック社のしっかりした風味のココアは
チョコレートにひけを取らない香りを出してくれるので
濃厚かつ軽さのあるチョコレートクリームを
簡単に作る事ができます！
色んなお飾りを色々な種類ご用意します
ご自分のお好みで仕上げてください
今年もサンタクロースの飾りは赤色だけじゃない！
お好みにカスタマイズして飾り付けしてください
ぜひともお楽しみに！
持ち物・持ち帰り
長さ約18㎝を1台製作
持ち帰り用のロールケーキ用の紙箱は
こちらでご用意致します
持ち帰り用の保冷バックもしくは手付きの紙袋
保冷剤のご用意もお願い致します
作った日から召し上がって頂けます
開講予定
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12月13日 (金)10:00-13:00
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12月14日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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12月15日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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12月16日 (月)10:00-13:00
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12月17日 (火)10:00-13:00
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12月18日 (水)10:00-13:0018:30-21:30
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12月19日 (木)10:00-13:0014:00-17:00
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12月20日 (金)10:00-13:00
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12月21日 (土)10:00-13:0014:00-17:00
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12月22日 (日)10:00-13:0014:00-17:00
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12月23日 (月)10:00-13:00
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12月24日 (火)10:00-13:00
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12月25日 (水)10:00-13:00
教室のご案内
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております！
お菓子教室シトロン講師 山本稔子
＊＊入会について＊＊
初回のレッスンは体験レッスンとして
レッスン代のみで受講して頂きます
2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
3回目以降のレッスンからは
レッスン代のみのお支払いとなります
＊＊キャンセルポリシー＊＊
少人数制のためキャンセル待ちが多くなっております
ご都合つかれずキャンセルされる場合は
お早めにご連絡ください
○2週間前のキャンセルからレッスン料金半額
○1週間前のキャンセルからレッスン料金全額
☆レッスン当日の日程変更もご遠慮下さい
キャンセルと同じ扱いになります
・前金制ではないのですのでご協力お願い致します
・遠方からお越しの生徒さんもいらっしゃいます
一人でも多くの生徒さんにレッスンを楽しんで頂きたいと考えておりますので重ねてよろしくお願い致します