buche de noel
ビュッシュ・ド・ノエル
毎年恒例のクリスマスケーキ
今年は抹茶とココアのビュッシュドノエルです
抹茶のビスキュイアラキュイエールで
ココアの濃厚で軽い食感のクリームをくるくると
巻き込んでロールケーキに仕上げます
抹茶の苦みと香りを残しつつ
フランスのペック社のしっかりした風味のココアは
チョコレートにひけを取らない香りを出してくれるので
濃厚かつ軽さのあるチョコレートクリームを
簡単に作る事ができます!
色んなお飾りを色々な種類ご用意します
ご自分のお好みで仕上げてください
今年もサンタクロースの飾りは赤色だけじゃない!
お好みにカスタマイズして飾り付けしてください
ぜひともお楽しみに!
長さ約18㎝を1台製作
持ち帰り用のロールケーキ用の紙箱は
こちらでご用意致します
持ち帰り用の保冷バックもしくは手付きの紙袋
保冷剤のご用意もお願い致します
作った日から召し上がって頂けます
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!
お菓子教室シトロン講師 山本稔子
*持ち物*
エプロン/筆記用具/手拭き用タオル/持ち帰り用の箱と袋
*入会について*
初回は体験レッスンとしてレッスン代のみ
2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
3回目以降からはレッスン代のみのお支払いとなります
*キャンセル待ち*
tokko@mac.comまで
お気軽にメールにてお問い合わせください
キャンセルが出た場合優先的にご案内させて頂きます
*キャンセルポリシー*
少人数制のためキャンセル待ちが多くなっております
キャンセルされる場合はお早めのご連絡をお願い致します
○2週間前のキャンセルからレッスン料金半額
○1週間前のキャンセルからレッスン料金全額