quiche lorraine
キッシュ・ロレーヌ
ベーコンとハムとチーズが入った
定番中の定番のおなじみのキッシュです
アパレイユにはひと工夫もふた工夫もあり
今まで食べてきたキッシュとなんか違う!
と教室でもお褒めのお言葉をたくさん頂きます
チーズ入りの香ばしいサクサクの生地と
ぷるんとしつつもとろんとしたアパレイユ
朝ごはんにも昼ごはんにも晩ごはんにも
いつでも食べたくなるんです
私が人生で初めて高校生の時に食べたのが
なにを隠そうこのキッシュロレーヌです
自分で作れるようになってうれしくて
大人になってから何回も何回も作りました
そして一緒にワインもいっぱい飲みました
私の思い出の詰まったキッシュをぜひ!
直径15cm高さ3cm1台製作
作った当日からお召し上がり頂けます
持ち帰り用の箱もしくはタッパーをご用意ください
焼き上がってすぐの温かい状態でお持ち帰り頂きます
冷めるまで保冷剤はなくても大丈夫ですが
保冷剤がご入用の場合はご持参ください
お菓子教室 citron では
家庭で作る少量のためのレシピをもとに
フランス菓子をご家庭で作っていただけるよう
たとえ知識や経験がない方でも
プロが作るような本格的な味を
再現できるようにレッスンいたします
少し頑張ればおいしいお菓子が出来上がります
作る楽しさを体感していただければと思っております!
お菓子教室シトロン講師 山本稔子
*持ち物*
エプロン/筆記用具/手拭き用タオル/持ち帰り用の箱と袋
*入会について*
初回は体験レッスンとしてレッスン代のみ
2回目の受講時に入会金5000円を頂戴しております
(その際に持ち帰り用保冷箱と袋をお渡ししております)
3回目以降からはレッスン代のみのお支払いとなります
*キャンセル待ち*
tokko@mac.comまで
お気軽にメールにてお問い合わせください
キャンセルが出た場合優先的にご案内させて頂きます
*キャンセルポリシー*
少人数制のためキャンセル待ちが多くなっております
キャンセルされる場合はお早めのご連絡をお願い致します
○2週間前のキャンセルからレッスン料金半額
○1週間前のキャンセルからレッスン料金全額
〒605-0846
京都府京都市東山区五条橋東4丁目432-27
⚪︎京阪電鉄清水五条駅下車徒歩約5分
4番出口から五条通を東へ進み(坂を上る)
歩道橋を越えてすぐの路地を
左に曲がった路地沿いにあります
⚪︎京都市バス五条坂停留所下車徒歩約5分
東山五条交差点から五条通を西へ進み(坂を下る)
ノーガホテルを越えて歩道橋の手前の路地を
右に曲がった路地沿いにあります
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